想念亞洲美食 – 達拉斯旁必逛的亞洲超市

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剛搬到德州,除了要適應語言、環境、文化外,最貼身需要面對的問題當然是 - 飲食。

走進大街,迎面而來的是各式各樣的美式快餐,漢堡、簿餅、薯條、炸雞等,應有盡有。可是,要找一間中式餐館,真的是難上加難。雖然附近有Panda Express,但款式固定,經常吃定必會覺得沉悶。有時候,真得想吃碗米線、食魚蛋燒賣,真的是十分掛念香港的美食。為了減輕思鄉情懷,親自下廚實屬不二之選。但是,雖然我可在Walmart 買到部分中式食材,但選擇有限,因此,最好的解決辦法就是拜訪亞洲超市。

如果你住在德州達拉斯旁邊,你會發現附近有不少亞洲超市,當中包括:

Dallas

商店: Hong Kong Market

地址: 9780 Walnut St #360, Dallas, TX 75243

營業時間: Monday to Sunday 9am – 8pm

分店:Dallas & Grand Prairie

商店: Komart Marketplace

地址: 2240 Royal Ln, Dallas, TX 75229

營業時間: Monday to Sunday 8:30am – 10pm

 

Richardson

商店: Good Fortune Supermarket

地址: 400 N Greenville Ave, Richardson, TX 75081

營業時間: Monday to Sunday 8:40am – 8pm

Plano

商店: H Mark Plano

地址: 3320 K Ave, Plano, TX 75074

營業時間:Monday to Sunday 8am – 10 pm

Garland

商店: Hiep Thai Food Store

地址: 3347 W Walnut St #101, Garland, TX 75042

營業時間:Monday to Sunday 8am – 8pm

分店:Garland & Arlington 

Carrollton

商店: Carrollton Plaza Supermarket

地址: 3040 N Josey Ln, Carrollton, TX 75007

營業時間:Monday to Sunday 8:30am – 9:30 pm

商店: 99 Ranch Market

地址: 2532 Old Denton Rd, Carrollton, TX 75006

營業時間:

Monday – Thursday 9am – 8pm

Friday 9am – 9pm

Saturday 8am – 9pm

Sunday 8am – 8pm

分店: Carrollton & Frisco & Plano

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基本上,你能夠在百佳惠康找到的食材,大部分都能夠在上述超市找到。 雖然價格偏貴,但間中能嚐到中式的味道,多付一點也是值得。

婚姻綠卡: 申請K1 簽證還是CR1 簽證比較好?

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如果你的未婚夫/ 妻為美國公民,而你們打算在不久的將來結婚並移居美國,一般而言,你可通過兩種不同的簽證移居美國:

1. K1 未婚妻簽證
以未婚夫/ 妻的身份申請K1未婚妻簽證,受益人入境美國結婚後再轉換身份

2. CR1 配偶簽證
先在香港結婚,再申請CR1 配偶簽證移居美國

無論申請哪一個簽證,一定要考慮多方面的因素,當中包括簽證申請的時間,申請費用等。如果你還在猶豫, 不知道申請哪一個簽證比較好,不用擔心,不用緊張,看看各簽證的特點,再慢慢考慮吧!

K1 未婚妻簽證 vs CR1 配偶簽證

 

K1 未婚妻簽證

CR1 配偶簽證 備註
 簽證類別 非移民簽證 移民簽證 
 申請條件 美國公民的未婚夫/ 妻 與美國公民結婚兩年內的配偶 
 申請時間  約5-7個月 約7-10個月 申請時間會因申請人背景等不同因素影響。因新型冠狀病毒的關係,世界各地的美國領事館均關閉,相信2020年的申請時間將會大大延長
 申請費用 (由申請簽證到歸化美國)約USD$3,830  約USD$3,005 以上費用只包括必須的簽證費用,其他雜費如證件相/複印文件的費用等都不包括在內,費用詳情請參閱下表
 取得綠卡時間 由遞交身份轉換申請後,至少需要等待6個月 約為入境美國後1個月 
 工作在等待綠卡時,可使用工作卡找工作 NA

申請綠卡時,可同時申請工作卡和回美證,工作卡和回美證的申請時間約為4-6個月 (Combo Card),申請時間會因申請人的背景而有所不同,獲得Combo Card前申請人不得工作和離開美國 

 旅遊 在等待綠卡時,可使用回美證短暫離開美國 NA

申請費用 (USD$)

  K1 未婚妻簽證

CR1 配偶簽證

 備註

請簽證 

移民局申請費

USCIS Filing Fee

 $535 $535 
DS-160費用 DS-160 Fee $265 NA 
DS-260費用 DS-260 Fee NA $325 

經濟擔保文件審核費

Affidavit of Support Fee

NA  $120 

體檢費用

Medical Fee

 $400 $400 視乎受益人身處的國家/ 地區的物價水平,體檢費用約為USD$200-$400
移民費Immigrant Fee NA $220 
身份轉換  

身份轉換費用Adjustment of Status Fee $1,140NA  包括套取指紋Biometrics費用,如果申請綠卡時同時申請工作卡和回美證, 工作卡和回美證的申請費用會被豁免
套取指紋費用Biometric Fee$85$85 

移除條件

(申請十年永久綠卡) 

 

 移除條件費用Removal of Condition Fee $595 $595對於CR1 簽證而言,如果結婚少於兩年,臨時綠卡到期前需要申請移除條件  
套取指紋費用Biometric Fee$85$85 
 歸化歸化費用Naturalization Fee $640 $640申請入籍,成為美國公民 
套取指紋費用Biometric Fee  $85 $85 
 總申請費用 $3,830 $3,005 

2019年,我與當時的未婚夫已遠距離戀愛了好幾年,由於我們想盡快一起生活,即使K1未婚妻簽證的總申請費用較CR1 配偶簽證高,而且入境美國後要經歷漫長的身份轉換過程,我們也選擇了申請時間較短的K1未婚妻簽證。

總括而言,如果你想盡快移居美國,盡快與愛人相聚,不介意入境美國後要稍等數個月才能工作和旅遊,K1未婚妻簽證絕對是不二之選。相反,如果你不介意結婚後夫妻要分隔兩地, 並希望以較低的申請費用取得綠卡,而入境後能夠盡快工作,那就可考慮CR1 配偶簽證。

申請K1 未婚妻簽證前,趕快看看申請人是否符合申請條件

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由相識開始,我和當時的未婚夫一直都有談及結婚的問題,畢竟我們也不能無止境地遠距離戀愛。而我們知道,申請K1未婚妻簽證是一個相對容易,而且比較快捷的方法讓我們生活在一起。因此,我們便毫不猶豫地選擇了這條移民之路。

如果你也打算申請 K1未婚妻簽證,申請前,定必要看清簽證要求,以確保申請人符合以下的申請條件:

申請人定必是美國公民

如果你想透過K1未婚妻簽證結婚移居美國,你的未婚夫/妻一定要是美國公民。他/她要提供其美國的出生證明/護照等,以證明其公民身份

能夠自由合法地結婚

簡言之,你和你的美籍未婚夫/妻一定要是單身。如果其中的一方曾經結過婚,就一定要提供離婚/前配偶的死亡證明

願意在入境美國90日內登記結婚

雙方必須作出聲明,並願意在受益人入境美國90日內登記結婚。對!你只有90天的時間,如果沒有在限期前結婚,受益人必須離境

曾經在過去的兩年見過面

申請人和受益人一定要在過去的兩年見過面,最少要見面一次。申請K1未婚妻簽證時需要提供相片證明,Skype、FaceTime、WhatsApp Video的見面不能計算在內啊!因此,見面時記謹要多拍照啊

在申請簽證的前半部分,即申請還在美國公民及移民服務局USCIS審批時,見面證明如相片、機票、入境蓋章等,是USCIS考慮其關係真實性的重要依歸

能滿足移民局的經濟要求

你的美籍未婚夫/妻一定要提供經濟證明文件,例如過去的Form 1040 所得稅申報表和W2工資單,證明他/她有足夠經濟能力並願意擔保你在美國生活

一般而言,申請人的年度薪金必須是於貧窮線上,而薪金的要求取決於家庭的人數,詳情可參閱USCIS的官方網站

如果申請人只差一點點便達到經濟擔保要求,可用其資產的現金價值以滿足申請要求,例如房地產、股票、債券等,但只計算其1/3 的價值

如果真的真的未能達到最低的經濟要求,申請人可以找一個聯合擔保人Co-Sponsor。聯合擔保人可以是申請人的美藉家人,朋友,其收入須要在貧窮線上125%。如果將來受益人需要申請公共經濟援助,聯合擔保人有責任為受益人償還該筆款項予相關機構,而該責任為期十年

事實上,本來我也希望與當時的未婚夫早一點兒結婚,因為遠距離戀愛實在不容易。無奈地,我與未婚夫交往時他還是一個學生,根本沒有經濟能力擔保我去美國生活。雖然他可以找一個聯合擔保人,但聯合擔保人須要擔保我十年,如果不是家人或非常要好的朋友,實在難以請求他們披露他們的財政狀況。最後,由於我們不想麻煩他人, 而且我們才剛剛開始交往,所以我們決定等未婚夫大學畢業找到一份穩定的工作後,才作出K1未婚妻簽證申請

而在申請簽證的後半部分,即申請已抵達美國駐香港領事館時,除了關係的真實性外,面試官十分重視申請人,即是你的美籍未婚夫/妻是否有足夠的經濟能力擔保你到美國生活,畢竟持K1未婚妻簽證入境後,受益人在轉換身份期間都不能工作

Let's get started

總括而言,申請K1未婚妻簽證並不複雜,只要能滿足上述五個條件,你們便可展開申請。當中最讓人困惑的定必是經濟要求,因此,申請簽證前最好檢視一下美籍未婚夫/妻的經濟狀況。如果其收入未能達到移民局的最低經濟要求,那最好事先尋找聯合擔保人,以確保簽證申請能順利進行。

溫哥華必到景點

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加拿大一直被評為世界上最宜居的國家之一,是一個風景宜人,讓人感到非常舒服的國家。第一次去加拿大,我選擇了為人熟悉的溫哥華。

因工作的關係,有幸拜訪了溫哥華數次。還記得最後一次我住在 Richmond 數天,數天內我在酒店附近吃了過橋米線、酸菜魚、打邊爐、吃串燒、飲珍珠奶茶、吃壽司、飲茶、在港式茶餐廳用餐等等,真的不覺得自己身在溫哥華。畢竟溫哥華是華人的其中一個移居勝地,到溫哥華的旅遊,隨便在街上都會聽到熟悉的語言,一定不會讓你感到Homesick。

言歸正傳,如果你想遠離塵囂,來一個輕鬆愉快的假期,溫哥華是一個不錯之選。

溫哥華必去

如果你是第一次到溫哥華旅行,一定不能錯過以下的景點啊!
1. 加拿大廣場 Canada Place
2. 煤氣鎮 Gas Town
3. 蒸氣鐘 Steam Clock
4. 卡皮拉諾吊橋公園 Capilano Suspension Bridge Park
5. 史丹利公園 Stanley Park
6. 獅門橋 Lions Gate bridge

加拿大廣場 Canada Place

還記得第一次去溫哥華,第一天我就去了著名地標加拿大廣場Canada Place。加拿大廣場位於溫哥華市中心,外形非常特別,像是由不同的帳篷連在一起。站在加拿大廣場,除了可以散散步,也可以欣賞溫哥華的海港景色,十分寫意。

煤氣鎮 Gas Town

飽覽完醉人的海港景色後,可以沿著W Cordova St走十多分鐘到市中心的煤氣鎮Gas Town。由於我來到煤氣鎮的時候已經是晚上,街上掛滿了漂亮的燈飾,很有聖誕節的氣氛,非常浪漫。煤氣鎮上有琳瑯滿目的商店,包括酒吧、餐廳、紀念品店等,定必是一個讓你流連忘返的地方。

蒸氣鐘
Steam Clock

除了醉人的夜景外,煤氣鎮還有一個必去的景點,那就是鼎鼎大名的蒸氣鐘Steam Clock了。溫哥華的蒸氣鐘建於1977年,已屹立在煤氣鎮超過40年,是全球第一座,而現在還在運行的蒸汽鐘,很多外國遊客都慕名而來。如果來煤氣鎮的話,一定不能錯過跟這個什具歷史紀念價值蒸氣鐘拍照啊!

卡皮拉諾吊橋公園 Capilano Suspension Bridge Park

來溫哥華,絕不能錯過卡皮拉諾吊橋公園Capilano Suspension Bridge Park。這個公園的特別之處是它有著世界上最長的吊橋 – 卡皮拉諾吊橋。由於吊橋是沿著懸崖而建,而且整條吊橋經常都佈滿遊客,所以在橋上走動時會感到猛烈的搖晃。我在橋上的時候,都是戰戰兢兢地走著,雖然有點兒恐怖,但也十分刺激。卡皮拉諾吊橋公園不是很大,大概花2-3 個小時就可以逛完。你可事先在官網或旅遊網站上購買公園的門票,如果不想麻煩的話,你亦可到公園門外的售票站購買,但可能要花一點時間排隊啊!公園的門票雖然有一點貴,但是難得有機會可以在這條大橋上走過,感受不一樣的空中體驗,是非常值得的。離開的時候你可以乘坐公園提供的免費穿梭巴士到市中心,然後又可以在Downtown 瘋狂購物了。

史丹利公園 Stanley Park

 

如果你想放慢腳步,遠離城市的繁囂,那麼一定要到史丹利公園Stanley Park參觀。史丹利公園是加拿大最大的公園,雖然位於溫哥華的市中心,但絲毫沒有半點的壓迫感。遊客除了在公園內漫步,散步外,亦可以在公園內踏單車,與友人嬉戲,十分寫意。

獅門橋
Lions Gate Bridge

來史丹利公園的時候,記謹要去公園的北邊,到獅門橋Lions Gate Bridge參觀。獅門橋連接溫哥華的市中心和北溫哥華,是溫哥華十分具代表性的建築物。 說實話,如果有時間的話,真的推薦到史丹利公園漫遊一天,好好享受園林美景,久違了的清新空氣。

 

結婚移民美國 – 移民七步曲

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從小到大,從來沒有想過移民,亦從來沒有想過自己會有條件可以移民。直至大學時到美國作交換生,遇上了現時的老公,才萌生了移民的念頭。

從相識到結婚,我們一直遠距離戀愛好幾年,我們知道,遠距離戀愛總有個時限,未來,總希望能與愛人生活在同一屋檐下。移民,便成了唯一的選項。

因此,我們選擇了申請K1未婚妻簽證,正正式式踏上移民之路。雖然過程中的等待是漫長,是讓人痛苦煎熬的,但能與一生的摯愛長相廝守,多久的等待也是值得的。

如果你正準備申請K1 未婚妻簽證,並對移民的過程感到迷惘,可以細看下列的移民七步曲,以對移民的過程有點兒概念。

  • 提交Form I-129F,Petition for Alien Fiancé(e)和相關證明文件予USCIS
  • USCIS會對申請人和受益人的背景進行詳細的審查
  • USCIS 會向申請人發出Approval Notice/ Rejection Notice
  • 如果USCIS批準美籍未婚夫/妻的申請,個案會轉送到National Visa Center (NVC) 作進一步的處理; 拒絕的話,USCIS會向申請人發出Rejection Notice並說明原因
  • 當NVC處理好申請後,會通知美國駐香港領事館
  • 美國駐香港領事館會要求香港的一方準備相關證明文件並安排面試
  • 美國駐香港領事館職員會在面試時作最後的裁決,決定是否批準K1簽證
  • 簽證批準後,你需要在6個月內入境美國。簽證生效日是從你的體檢日開始計算
 
  • 在K1簽證有效期內前往美國,入境時海關職員會決定是否允許你入境

入境美國後須在90天內與美籍的未婚夫/妻結婚

 

  • 提交Form I-485,Application to Register Permanent Residence or Adjust Status 和相關證明文件予USCIS
  • USCIS會對申請人的背景進行詳細的審查
  • 到USCIS Application Support Center (ASC) 套取指紋
  • 與老公/老婆出席綠卡面試
  • USCIS會決定是否允許其綠卡申請。允許的話,USCIS會向你發出兩年的有條件永久居民身份 (綠卡); 拒絕的話,USCIS會向申請人發出Rejection Notice並說明原因,申請人可作出上訴/重新遞交綠卡申請,否則要在限期前離境
 
  • 須要在兩年有條件綠卡到期前的90日內遞交Form I-751,Petition to Remove Conditons on Residence和相關證明文件予USCIS,以申請十年永久綠卡
  • USCIS會對申請人的背景進行詳細的審查
  • 到USCIS Application Support Center (ASC) 套取指紋
  • 與老公/老婆出席綠卡面試
  • USCIS會決定是否允許其永久綠卡申請。允許的話,USCIS會向你發出十年的永久居民身份 (綠卡); 拒絕的話,USCIS會向申請人發出Rejection Notice並說明原因,申請人可作出上訴/重新遞交移除條件申請,否則要在限期前離境
  • 當成為永久居民至少3年後 (適用於美國公民的配偶) ,可以提交Form N-400,Application for Naturalization 入籍申請
  • USCIS會對申請人的背景進行詳細的審查
  • 到USCIS Application Support Center (ASC) 套取指紋
  • 符合入藉資格的話需要出席入籍面試
  • 面試通過後需要出席入籍宣誓儀式,正式成為美國公民

Welcome to America


到倫敦旅遊,你不能錯過的十大景點

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英國倫敦,一直是我夢寐以求想去拜訪的地方。因工作關係,我終於能夠一睹其風姿。

這些年來,我一共去了倫敦好幾次。雖然每次逗留倫敦的時間都很短,但其散發的魅力真的是沒法擋,我每次到倫敦都捨不得離去。在此,我總結了數次去倫敦的經驗,希望大家都能夠有一個愉快的倫敦之旅吧!

倫敦必去 (排名不分先後)

波羅市集 Borough Market

每次旅遊,我都希望登上高空觀景台,希望飽覽迷人的景色。無論是芝加哥的Skydeck,紐約帝國大廈等的高空觀景台都要付費參觀。但對於寸金尺土的倫敦,竟然有一個空中花園 Sky Garden,供遊客免費參觀。因此,來倫敦旅遊的話,一定不能錯過參觀這個迷人的空中花園。 空中花園是倫敦最高的公共花園,站在園內,除了可以欣賞鬱鬱蔥蔥的綠色植物,還可以一覽無遺地飽覽倫敦的景色,美不勝收。 但謹記,出發前往空中花園前你需要在空中花園的官方網站上預約門票。由於門票數量有限,先到先得,如果你想在假日參觀,必定要提早預訂啊!空中花園一整星期都開放予公眾參觀,你可在參觀日前提前三週預訂門票。另外,由於門票是有記名的,所以最好帶備身份證明文件以給職員檢查。

倫敦橋 London Bridge

還記得小時候經常會哼著 ‘London Bridge is falling down’,而每次電視新聞提及到英國倫敦,定必會展現一條漂亮的高塔式鐵橋,因此,腦袋中自自然然便認定,那條鐵橋便是傳說中所說的London Bridge了。我經常在想,如果有機會去倫敦的話,一定要拜訪這條舉世聞名的倫敦橋。但是現實中,歌詞上的London Bridge與電視新聞展示的鐵橋是兩樣截然不同的東西。 電視上經常出現的高塔式鐵橋,名為塔橋Tower Bridge。  如果選擇拜訪波羅市集的話,亦可到旁邊的倫敦橋參觀。倫敦橋開通於1973年,是一條歷史悠久的橋樑,其與舉世聞名的塔橋Tower Bridge 只是相差約一公里。

塔橋 Tower Bridge

塔橋開通於1894年,是一座橫跨泰晤士河的高塔式鐵橋。站在橋上,可以俯瞰整個泰晤士河美景,景色優美,每日都吸引不少人慕名而來。 還記得第一次去倫敦的時候,我第一時間就約了當地的朋友見面,朋友問我見面的地點,我衝口而出地跟她們說 - 倫敦橋。怎料,時間到了,我還是看不到我的朋友。一問之下,原來我身在的地方是塔橋 Tower Bridge,但是我叫朋友在倫敦橋London Bridge相見。因為多年來我都是以為著名的塔橋就是倫敦橋,結果,當然就是耍了朋友到另一個地方了。這樣,就造就了一個尷尬的見面禮了。經過了這個美麗的誤會後,相信下次我也不會再糊裡糊塗亂說話了。  最後,與朋友相見後,我們漫步在塔橋的河畔,寫意非凡。雖然我們沒有登上橋上的博物館,但能夠在橋上飽覽醉人的景光,俯瞰優美的泰唔士河,絕對是人生的一大樂事。

倫敦眼 London Eye

倫敦眼位於泰唔士河畔,曾經是世界最大的摩天輪。登上摩天輪,能夠飽覽倫敦優美的景色,著名的倫敦地標 - 大笨鐘,國會大廈等都能一覽無遺。倫敦眼的門票可在官方網站上預購,價格為£27.50起,當中包括30分鐘在摩天輪上捕捉倫敦的美景。另外,你亦可以在倫敦眼旁的售票處或網上的旅遊平台購買門票,但記謹要事先把門票打印出來啊! 雖然我也想登上倫敦眼,欣賞醉人的景色。可惜的是,我每次去倫敦的時候天氣都是陰陰沈沈,實在教人鬱悶,也沒有好大的心情登上摩天輪參觀。因此,我每次也只能盼望下次拜訪時,能有幸遇上風光明媚的倫敦。

大笨鐘 Big Ben

大笨鐘坐落於泰晤士河畔, 是倫敦其中一個著明的地標。每次看電視新聞,當提及到倫敦時,除了會看見塔橋外,大笨鐘也是經常出現的主角。2018年我第一次來倫敦,本來懷著興奮愉快的心情參觀這個世界知名的地標,但當我到達大笨鐘時,看見大笨鐘外都圍上棚架,那時才知道大笨鐘由2017年開始作修繕工程,預計2021年才完工,真的教人失望。 希望下次去倫敦時,能再跟大笨鐘相見和拍照吧!

牛津街 Oxford Street

牛津街是倫敦著名的購物大道,喜歡購物的你一定不能錯過。H&M、ZARA、TOPSHOP 等的大型商店,應有盡有。當中,我最喜歡的當然是逛Primark 了。Primark 的東西價廉物美,衫褲鞋襪,應有盡有,性價比超級高,這是我每次去歐洲都不會錯過的商店。 如果是購物狂的話,真的可以待在這裡一整天。因為逛完牛津街後,可以去皮卡迪利圓環(Piccadilly Circus) 的其他街道繼續血拼,當中包括附近的攝政街(Regent Street), 蘇活區(Soho)和龐德街 (Bond Street)。 還記得第一次逛牛津街時,因為時間的關係,我只能花數十分鐘四周遊逛一下 ,但我一邊遊走,眼球一邊被街上琳瑯滿目的商店吸引著。因此,我決定下次來倫敦的時候,定必會花一天來牛津街展開我到購物大計。 

大英博物館 British Museum

來到英國,怎麼可能不去鼎鼎大名的大英博物館。大英博物館已有200多年的歷史,博物館有超過800 多萬件的收藏品,博物館除了展示歐洲的歷史,還展示了不少亞洲、美洲、非洲,大洋洲、古埃及等的歷史文物,是愛好歷史文化的人必去之處。   另外,大英博物館免費開放予公眾參觀,博物館每天的開放時間為10:30am - 5:30pm ,星期五會延遲在8:30pm 關門。當然,去博物館前最好去官網查詢一下開放時間,特別日子開放的時間可能會更改。  

白金漢宮 Buckingham House

小時候經常在電視上看到禁衛軍身穿紅色制服,頭戴熊皮帽整齊地列隊,在白金漢宮前步操,威風凜凜。當我得悉能夠到倫敦一遊,便立即查看到白金漢宮觀看衛兵交接儀式的細節,希望能目睹禁衛軍的風姿。 前往白金漢宮,可選擇乘搭地鐵到Green Park,St. James's Park 或 Hyde Park Corner,離開地鐵站後走10多分鐘便到了。最後,我選擇了從Green Park前往白金漢宮。 一出地鐵站,映入眼簾的是一大片綠油油的草地,讓人瞬間舒服平靜下來,讓人倍感舒適愜意。沿著綠園一直走,便會到達白金漢宮。 我到達白金漢宮時已經是11點,雖然寒風刺骨,但卻無阻眾人的雅興,白金漢宮外已經人頭湧湧,水泄不通,有利看表演的位置一早已經被佔了。因此,我只好默默地站在一旁,希望盡我最大的努力拍下禁衛軍的英姿。白金漢宮衛兵交接儀式會在10:45am 開始,表演時間為45分鐘,因此,如果你想佔據一個有利的位置觀看白金漢宮衛兵交接儀式,那就一定要提早到來,找一個好的位置啊! 最後,出發前往白金漢宮,定必要到官網查看白金漢宮衛兵交接儀式的時間表,不然便會白行一趟了。 

空中花園 Sky Garden

每次旅遊,我都希望登上高空觀景台,希望飽覽迷人的景色。無論是芝加哥的Skydeck,紐約帝國大廈等的高空觀景台都要付費參觀。但對於寸金尺土的倫敦,竟然有一個空中花園 Sky Garden,供遊客免費參觀。因此,來倫敦旅遊的話,一定不能錯過參觀這個迷人的空中花園。 空中花園是倫敦最高的公共花園,站在園內,除了可以欣賞鬱鬱蔥蔥的綠色植物,還可以一覽無遺地飽覽倫敦的景色,美不勝收。 但謹記,出發前往空中花園前你需要在空中花園的官方網站上預約門票。由於門票數量有限,先到先得,如果你想在假日參觀,必定要提早預訂啊!空中花園一整星期都開放予公眾參觀,你可在參觀日前提前三週預訂門票。另外,由於門票是有記名的,所以最好帶備身份證明文件以給職員檢查。

快閃杜拜精華遊

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杜拜,一個人生從來沒有想過會去的地方。機緣巧合下,得知我能夠在這裡歡渡2018年的最後一天,真的是人生的一個小確幸。

作為死線戰士Deadling Fighter的我,出發前一天才上網看看有什麼沙漠團可以參加。最後,我在旅遊網站 KLOOK預訂了一個傍晚穿越沙漠(包燒烤晚餐)的半天團。這個團的性價比超級高,才港幣$200多,就包括酒店接送往返沙漠的交通,也可以坐四驅越野車沙漠穿越沙漠。雖然網上有不少穿越沙漠的旅遊團,但價格差異什大,而且節目也是差不多,因此,我選擇了比較物超所值的旅遊團 – KLOOK標準版沙漠之旅

由於我只待在杜拜兩天,行程相當緊凑,因此,我選擇了參觀3個杜拜最受歡迎的景點遊覽 – 杜拜沙漠 Desert ,杜拜購物中心 The Dubai Mall 和 杜拜哈里發塔Burj Khalifa。

行程:

第一天:參加沙漠之旅 Desert Safari Tour 

第二天:遊逛杜拜購物中心The Dubai Mall

遊覽杜拜哈里發塔Burj Khalifa

第一天

2018年12月31日,航機於清晨降落杜拜國際機場。由於是凌晨機的關係,我幾乎徹夜難眠。因此,到達杜拜後,我先休息了片刻,才迎接我的杜拜之旅。

到達酒店後,我不消一會兒便呼呼大睡。由於我訂了傍晚沙漠之旅,中午便要起床梳洗。下午2時多,導遊準時到達酒店的大堂與我們會合,而且他們在出發前也有用whatsapp 與我們確定時間。由於我們需要拼團,導遊駕車前往不同的酒店接載不同的團友,然後才一起出發。我們的團有六個人,都是來自不同的國家。

由於市區與沙漠有一段距離,因此導遊會在中途短暫停留在一家小型的雜貨店,好讓我們去洗手間 (行程是寫 – 抵達紀念品店)。當然,雜貨店裡面的職員會不段地向你推銷,所以去完洗手間後還是盡快回到車子裡面吧!

接著我們就懷著超級興奮的心情前往杜拜的沙漠。抵達沙漠體驗區前,我們會先穿越沙丘,但導遊駕駛的那輛四驅越野車真的是非常搖晃,所以安全帶一定要扣好。而且出發前千萬不要吃那麼多東西,不然全部東西都會吐出來了。 

到達沙漠後會有自由時間拍照,可以免費騎駱駝(只限一個圈,如果想要騎遠一點的話要額外附費啊),還有可以嘗試一下指甲花身體彩繪和水煙。如果肚子餓的話,可以在營內買一點小吃。如果不是太餓的話,可以等到晚上七點多的烤肉晚餐。晚餐的時間,男女會各有一條隊,像是自助餐那樣可以隨便拿自己喜歡的蔬菜,然後才到另一邊拿烤肉(烤肉會有專人夾給你,不是隨便拿的,當然,吃完後可以再去排隊再拿烤肉)。另外,吃完飯後覺得口乾的話,可以到旁邊的飲料櫃位拿汽水,無限添飲。

整個烤肉晚餐都是以自助的形式進行,我們用餐的時間也可以欣賞到肚皮舞,Tanoura表演,十分精彩。整體來說,整個沙漠之旅確實讓我大開眼界,確實是一個不錯既體驗!來杜拜的話,無論怎樣,一定要到沙漠參觀,這肯定會是一個難忘的回憶。

晚餐過後,我們需要再次穿越沙丘,踏上回酒店的旅途。本來打算參觀完沙漠後到哈利法塔Burj Khalifa 那邊看煙光表演,迎接2019年的到來。可惜我們回到酒店附近的時候很多道路都封了,所以我只是到了酒店附近走了一圈。幸運的是我遠距離也看到一點除夕煙火表演,而這也為我的 2018 畫上一個完美的句號。

第二天

由於第一天的旅程十分緊湊,經過一天的舟車勞頓後,我決定第二天來一個慢遊杜拜。起床後,我第一站就去了全球最大的購物廣場 – 杜拜購物中心The Dubai Mall。購物中心有超過1200間商店,這裡的東西應有盡有,男女老幼都肯定會樂而忘返。由於肚子餓的關係,我只是隨便在Food Court 點了個Pizza 和一杯珍珠奶茶 (味道是可以接受的),然後就繼續我的旅程了(其實就是繼續逛街了)。逛街的同時,千萬不要錯過購物中心外的杜拜哈里發塔Burj Khalifa。杜拜哈里發塔是全世界最高的建築物,也是來杜拜絕對不能錯過的地標。如果有時間的話,可以到杜拜哈利法塔觀景台參觀,門票可到Klook,KKDAY,Expedia等網上旅遊平台提早預訂,一般而言都會比現場購買門票便宜。

由於杜拜購物中心真的是一個超級好逛的地方,如果時間許可的話,建議可以花一整天在這裡,早上可以去杜拜購物中心裡面的杜拜水族館(如果不購買門票的話,在水族館外也能看見部分海洋生物),下午在購物中心逛街,然後晚上在購物中心外觀看杜拜音樂噴泉表演。由於時間關係,這次未能參觀杜拜水族館和欣賞音樂噴泉表演,希望下次拜訪杜拜的時候,能夠見證這個迷人的水上音樂匯演吧!

後話

2019年11月,有幸能再次踏足杜拜。由於上次未能觀看杜拜音樂噴泉表演,因此,是次我預留了一整天在杜拜購物中心遊覽,希望晚上能觀看世界上數一數二的音樂噴泉表演。

逛了一整天杜拜購物中心後,突然心血來潮,想喝珍珠奶茶,於是我便搜尋一下附近有沒有珍珠奶茶店 (除了Food Court的那家外)。怎料,被我發現杜拜購物中心有一間鼎泰豐,因此我二話不說就上前買了一杯珍珠奶茶。付了HKD$50 購買一杯珍珠奶茶,滿懷盼望能得到一杯有台灣風味的珍珠奶茶。怎料,希望愈大,失望愈大,我還是回香港再喝吧!

不經不覺,天色已晚,一下子便到了晚上6時,終於到了我期待而久的音樂噴泉表演了。杜拜噴泉是全球最高的表演噴泉,每晚6時就會開始呈現30分鐘的噴泉匯演。表現開始前,噴泉外已經人山人海,水泄不通。時間一到,一連串音樂悠揚奏起,而水柱亦隨著旋律翩翩起舞,精彩絕倫。場內的人對表演都讚嘆不絕,恨不得能多看幾次。

如果你第一次來杜拜,一定要參加沙漠之旅 Desert Safari Tour ,一定要拜訪杜拜購物中心 The Dubai Mall 和杜拜哈里發塔Burj Khalifa,一定要觀賞杜拜音樂噴泉表演。這,必然讓你畢生難忘。

一天玩盡華盛頓D.C

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去美國旅行,很多人都會想遊覽紐約、洛杉磯、三藩市等大城市,但如果想深深感受美國的文化歷史氣息,真的是非到首到華盛頓D.C 不可。

第一次去華盛頓D.C的時候,是在 2015年,數年後再踏足這個地方,感覺依然很深。而相同的地方是,兩次遊覽我都是只有一天的時間拜訪華盛頓D.C。由於時間緊逼,我挑選了10個知名的景點遊覽。因此,如果大家只作短暫停留的話,不妨可以參考以下的華盛頓D.C 一天精華遊路線。

基本上,我兩次參觀華盛頓D.C都是由聯合車站Union Station開始,兩次都是用一天就可以逛完精華路線,重點是,所有景點都是可以走路到的 (當然不想走路的話是可以坐車的),而且不遠。以下是我在2019年6月遊歷華盛頓D.C的路線。對,我一天去了10個地方,因為每個地方真的很近 。

  1. 聯合車站 Union Station 
  2. 美國最高法院 Supreme Court of the United States 
  3. 美國國會大廈 United States Capitol  
  4. 白宮 The White House 
  5. 華盛頓紀念碑 Washington Monument  
  6. 第二次世界大戰紀念 World War II Memorial
  7. 林肯紀念堂 Lincoln Memorial 
  8. 韓戰老兵紀念碑 Korean War Veterans Memorial  
  9. 馬丁路德金紀念碑 Martin Luther King, Jr. Memorial 
  10. 美國華盛頓區碼頭 District Wharf

3、2、1!出發......

離開聯合車站後,我走了大概十分鐘就到達美國最高法院Supreme Court of the United States。美國最高法院是美國最高級別的聯邦法院,是繼美國總統,國會後重要的一環。 不知道是否因為中午的關係,太陽非常猛烈,因此法院外的人不多,我也是趕快拍照便離開了。

繼續走,就會到達美國國會大廈United States Capitol。美國國會大廈是美國國會的所在地,內有美國參議院和眾議院。由於電視新聞報導華府作出決定時經常會展示國會大廈的影像,因此相信很多人對這座典型的新古典式建築不陌生。

離開美國國會大廈後,走著走著,不知不覺便到達無人不曉的白宮The White House 了。當你站在白宮面前,一定會被它的外表震攝住,恨不得走進白宮內參觀一番。但根據白宮的網站,如果公眾想參觀白宮的話,必須透過國會參議員在參觀日前至少21天提出申請。而我,當然沒有作出任何的申請,當然只能在白宮門外看看,而所謂的門外,是白宮的欄杆外,這距離白宮的位置是有一段距離的。雖然白宮是這麼近又那麼遠,但絕對是華盛頓D.C必到的地方。

繼續走,便會看見華盛頓紀念碑Washington Monument。到華盛頓D.C,除了到白宮外,也一定要到另一有名的地標 – 華盛頓紀念碑。華盛頓紀念碑是為了紀念美國總統喬治·華盛頓而造的,而這亦是全世界最高的石製建築,很多人都會慕名而來。

而參觀完華盛頓紀念碑後,可到旁邊的第二次世界大戰紀念World War II Memorial。第二次世界大戰紀念正正位於華盛頓紀念碑和林肯紀念堂的中間,是拜訪華盛頓D.C必到的地方之一。這座紀念碑位於橢圓形廣場上,廣場上有一個噴水池,而旁邊有56根柱子,每一根柱子代表著第二次世界大戰時期美國各州或海外領土的名字。噴水池旁邊的自由牆上有4000顆星星,每顆星星都代表著100位在第二次世界大戰時犧牲的美國人。

繼續走,便會到達林肯紀念堂Lincoln Memorial。沿途你會看見紀念堂前的倒映池,風景怡人,然後再上數十級樓梯便會到達林肯紀念堂。紀念堂雖然不大,但卻擺放著一座巨型的林肯坐像,而雕像後的上方寫上一句題詞──「林肯將永垂不朽,永存人民心裡」,特此紀念林肯總統為國家所作的貢獻。而步行出紀念堂門外,可以一覽倒映池和華盛頓紀念碑,十分漂亮。

參觀完林肯紀念堂後,不妨可到旁邊的韓戰老兵紀念碑Korean War Veterans Memorial。韓戰老兵紀念碑是為了紀念韓戰中陣亡的美國和聯合國士兵,而這個紀念碑是建於三角形的內圈牆內,而三角內圈內有19座栩栩如生的士兵雕像,場面十分壯觀。

而在韓戰老兵紀念碑旁,豎立了馬丁路德金紀念碑Martin Luther King, Jr. Memorial。還記得小時候經常聽老師提及《我有一個夢想》演說,而這正是美國民權運動領袖馬丁路德金在1963年8月28日在林肯紀念堂前發表的演說。 

如果大家有留意,不難發現很多景點都會穿越國家廣場 National Mall。國家廣場是一個開放型公園,不少美國慶典、遊行示威都是在這進行。而這亦是華盛頓D.C的核心地帶,從美國國會大廈一直延伸到林肯紀念堂。國家廣場的風景讓人心曠神怡,周圍樹木林立,絕對是散步休憩的好地方。

參觀完馬丁路德金紀念碑,已經是傍晚了。走了一整天,肚子開始餓,我便開始找找附近有什麼東西吃。無意中,我看到旁邊有一個碼頭 – 美國華盛頓區碼頭 District Wharf,便走去看看。本來以為這只是一個小小的碼頭,但到達碼頭後,其優美的景色深深地吸引了我的眼球。美國華盛頓區碼頭有各式各樣的餐廳和酒吧,旁邊有一個戶外海鮮市場。由於我到達碼頭時已經十分肚餓,因此我一看到Shake Shack,便二話不說地買了個漢堡和一杯Lemonade。由於那是已經是黃昏,我能夠一邊品嚐著鮮味多汁的漢堡,一邊欣賞著日落的景色,真的是非常寫意。而吃飽後,可以沿著碼頭散步,吹一下微風,漫步在夕陽下,如此的浪漫。用了一整天在城市遊覽,現在終於能夠在城市外作一會兒的喘氣,可謂是一件賞心樂事,而這亦為我的華盛頓D.C 之旅畫上一個完美的句號

總的來說,整個旅程我用了一天便完成,因為景點都很集中。如果去東岸遊玩的話,可預留一、兩天到華盛頓D.C,深深感受美國的歷史文化氣息。

美國疫情日記 – 廁紙在哪兒?

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回想起離港前,市面上出現了一遍物資搶購潮。除了口罩、消毒產品外,生活上的必須品,例如廁紙、大米等都被搶購一空。

當我在2020年 2月初到達美國後,感覺美國就像一個平行時空。沒有人戴口罩,沒有人搶購物品。物資充裕,生活如常,完全沒有搶購物品的需要。

直到3月中,美國的疫情漸趨嚴重。我在3月中與老公去完Road Trip後,便打算到Walmart購買一些生活用品。怎料,讓人晴天霹靂的事情發生了。蔬菜和肉類、牛奶,罐頭等食品都所剩無幾 ,而最重要的廁紙也被人一掃而空,這時候十分慶幸自己在2月尾時突然心血來潮,買了一個月的廁紙存量,不然後果真的不堪設想了。

沒有廁紙,那就去看看消毒產品和洗手液吧。不出我所料,貨架都要空的。這時候,我身旁的老公感到異常的驚訝,明顯地他從沒看過這樣的境況在美國發生。此時。他立即前往急凍區,拿了一大箱急凍的牛肉漢堡Beef Burger。沒想到,在危急關頭,Burger對他來說是一樣不可或決的東西,這真的讓我哭笑不得。另外,當我們想到家中的油鹽快要用完,而Walmart的油和鹽都已經全部售罄,老公立即提出到Big Lots,Dollar Tree等搶購,看來他比我更緊張。對他而言,這是百年難得一遇的境況。最後,當他成功在Big Lots搶到一瓶橄欖油和一樽鹽後,興奮得像中了彩票一樣。

及後的數個星期,我們每次到超市都會留意一下有沒有廁紙,所謂牛奶可以不喝,豬牛雞肉可以不吃,但廁紙就一定不可以沒有啊!

終於,到4月尾的時候,廁紙的供應大致回復正常,廁紙是可以買到的,但有限購令。但最少,我們可以放下心頭大石,不需再問 – 廁紙在哪兒?

美國疫情日記 – 遲來的口罩

2020年1月,受新型冠狀病毒影響,陸續有國家或地區出現確診個案。香港,當然也不例外。

還記得17年前,香港受沙士影響,香港人經歷了數個月的煎熬,因為疫症而喪失生命的人不計其數。17年過去,面對著新的Invisible Enemy,相信不少人也吸取了沙士的經驗,嚴陣以代。當中,口罩成為了大家日夜搶購的物品。

還記得出發前往美國前,香港的確診數字與日俱增,因此,在空餘時間我都是在排隊買口罩,希望在離港前為家人多添一點口罩。那時候美國的疫情還不太嚴重,因此,我只帶了數個口罩在飛往美國的旅程使用。那時候我在想,到了美國購買口罩也不遲吧。如是者,我與這數個口罩相依為命了2個月。

2月至3月,我曾經在Walmart、CVS、Walgreens、Target、Amazon 等不同地方搜購口罩,但當然也是落空而回 。即使Amazon上還是有口罩出售,但不是天價,就是質素成疑。沒有產地資料、沒有口罩成份標示-BFE、PFE、ASTM Level,沒有評價(我每次上Amazon購物都必然會看評價),而且送貨日期是一兩個月後,那教我如何是好呢!

當中,家人和朋友都不停問我需不需要口罩,當時香港的口罩供應已日漸穩定。但天真爛漫的我還是覺得,再等一會兒吧,可能很快我就能在市面上買到口罩,而且我不想麻煩家人和朋友。

如是者,我一直在找口罩,也找不到合適的口罩。直到3月尾,美國的疫情還沒有緩和的跡象,因此,我終於請求家人郵寄數盒口罩給我。

最後,家人在4月9日前往郵局,並以特快專遞郵寄口罩給我。但由於受到疫情的影響,飛往美國的航班大幅減少,因此郵局職員說寄送時間可能長達一個月。

當我滿心以為要5月初才能收到口罩,但在4月23日早上,我收到USPS的通知,說我有一個香港寄來的郵件。真的不敢相信,我能夠提前收到口罩。收到口罩的那一刻,我真的感動萬分。

雖然我收到的只是一個普通的紙箱,紙箱內只有數盒平凡的口罩,但能夠在遠方看到熟悉的中文字,真的感到額外的窩心。而紙箱內所盛載的愛,更勝於一切。

 

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